瑞士修订食品中污染物条例

2023年12月29日，瑞士联邦内政部发布AS2023847号公告，修订食品中污染物条例，自2024年2月1日实施。主要内容如下：

（1）制订部分食品中高氯酸盐、玉米赤霉烯酮等污染物的限量；按照原高氯酸盐的限量标准生产的食品在2025年1月31日之前可以进口，并可出售给消费者直至销售完毕；

（2）制订食品中全氟烷基物质（PFAS）最高限量标准。在2024年7月31日之前，不符合全氟烷基物质（PFAS）最高含量的食品仍可进口和生产，并可销售给消费者直至销售完毕。具体部分限量标准如下表所示。