欧盟拟扩大异麦芽低聚糖作为新型食品的使用范围
作者:网编
更新时间:2024-02-27
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2024年2月5日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2024.8543号文件,拟扩大异麦芽低聚糖作为新型食品的使用范围,具体使用要求如下表。拟作为食品补充剂使用在青少年(10-18岁)及以上人群每日允许摄入量30克/天、总摄入量142克/天。该文件将于欧盟官方公报正式发布之日起生效。
食品种类 | 最大使用量(mg/100g) |
乳制品甜点和类似食品、冰淇淋 | 8000 |
速溶咖啡(饮料)、咸味酱汁、早餐麦片、醋 | 10000 |
蛋糕 | 20000 |
糕点、布丁 | 15000 |
果酱、甜点酱汁 | 50000 |
发酵乳制品 | 2500 |
风味牛奶、油炸或膨化谷物等食品 | 5000 |