国际食品法典委员会制修订部分食品中抗坏血酸棕榈酸酯等食品添加剂的使用规定
作者：苟勇
更新时间：2024-06-03
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2024年5月27日，国际食品法典委员会（CAC）发布CL2024/59-FA号咨询文件，拟制修订部分食品中抗坏血酸棕榈酸酯等食品添加剂的使用规定，意见反馈期截至2025年1月15日。主要内容如下表所示。
食品添加剂名称 | 食品种类 | 原最大含量 | 拟制修订最大含量 |
抗坏血酸棕榈酸酯 （INS 304） | 配方奶粉 | / | 1 mg/100 mL |
安赛蜜 （INS 950） | 咖啡、茶等饮料 | 600mg/kg | 300mg/kg |
糖精 （INS 954） | 水基调味饮料 | 300mg/kg | 200mg/kg |
咖啡、茶等饮料 | 200mg/kg | 100mg/kg | |
低酰基结冷胶 | 婴儿特殊医学用途配方奶粉 | / | 5mg/100 mL |
磷酸盐（INS 339） | 婴儿特殊医学用途配方奶粉 | / | 45mg/100 mL |
更多详情参见：https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular%252520Letters%252FCL%2525202024-59%252Fcl24_59e.pdf