澳新就来自转基因法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂进行意见征求
作者：苟勇
更新时间：2024-09-09
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2024年9月6日，澳新食品标准局（FSANZ）发布305-24号通知，其中A1301号申请，就一种三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂进行意见征求。
据通知，该三酰甘油脂肪酶是由转基因法夫驹形氏酵母生产的，用于面包和烘焙产品的加工中。意见征求截止日期为2024年10月18日下午6点（堪培拉时间）。