欧盟拟制定部分食品中甜菊醇糖苷的最大残留限量
作者：苟勇
更新时间：2024-11-08
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2024年11月4日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.9045号文件，拟制定订部分食品中甜菊醇糖苷（steviol glycosides）的最大残留限量，具体内容见下表该文件将于欧盟政府公报正式发布之日起生效。
添加剂名称 | 食品类别 | 拟制定最大残留量（mg/kg） |
？甜菊醇糖苷（steviol glycosides） | 水果果蜜 | 125 |
风味能量饮料 | 150 | |
运动能量饮料 | 120 | |
能量饮料、饼干 | 200 | |
谷物棒 | 300 | |
蛋糕 | 240 |
更多详情参见：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2024.9045