欧盟评估油莎豆油作为新型食品的安全性
作者：苟勇
更新时间：2024-11-28
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2024年11月27日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就油莎豆油（Cyperus esculentus oil）作为新型食品的安全性发表科学意见。
经过评估，专家小组得出结论，在提议的使用条件下，油莎豆油作为新型食品是安全的。