泰国拟制订大米标准
作者：苟勇
更新时间：2024-12-17
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2024年12月11日，泰国国家农产品和食品标准局拟制订大米标准，意见反馈期截至2025年2月11日。主要内容：
（1）范围及定义；
（2）一般要求。米粒外观均匀，无异味，安全适合食用；含水量≤15%；污染物含量标准如下表所示；
（3）标签。产品名称、净含量、质量等级、生产日期、最佳食用日期、生产商名称地址、储存说明、烹调方法等；
（4）取样及检测方法。
污染物名称 | 限量要求 |
无机砷 | 0.2mg/kg |
镉 | 0.4mg/kg |
黄曲霉毒素 | 20ug/kg |
更多详情参见：https://www.acfs.go.th/#/questionnaire-response ；https://drive.google.com/file/d/1TrheNd9srd6-0VVwgyIBx0PWqAWK-ign/view