乌克兰通报《牛、猪和羊胴体分类要求法规》
作者：苟勇
更新时间：2025-02-25
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2025年2月20日，乌克兰通报了《牛、猪和羊胴体分类要求法规》。
该法规适用于牛、猪和羊的胴体，以及用于评估它们的方法。该法规规定了牛、猪和羊胴体的类别和等级，并规定了这些胴体的标签要求。这些要求适用于2026年1月1日或之后屠宰的牛、猪和羊的胴体，用于销售、出口或进口到乌克兰。符合该法规颁布前有效的食品安全立法和某些质量指标要求，并在2026年1月1日之前投放市场的牛、猪和羊的肉，可以继续流通，直到最短保质期到期。
该法规已于2025年2月3日生效，并将自2026年1月1日起适用。